• Ruoka
  • Naughty BRGR ja ranujen kolauttama lommo räbäuskottavuudessa

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Poikkesimme tällä viikolla Food Club Bloggers -porukan kanssa hiljattain Tampereelle rantautuneessa Naughty BRGRssa. Top Chef -voittaja Akseli Herlevin yli kymmenvuotisen taustatyön tuloksena syntyneen ravintolan idea kaikessa herkullisuudessa on maukkaissa burgereissa ja spessuissa lisukkeissa.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Naughty BRGR:ssa ruoka tarjoillaan fastfoodille uskollisena muovikoreissa ja purilaiset haukkaillaan ilman haarukoita. Pöytiin on katettu ketsupit ja raflassa on myös hyllytolkulla erilaisia Poppamiehen kastikkeita, joilla voi omaa annostaan räätälöidä mieleisekseen.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Homman hengen mukaisesti juomat nautitaan tietysti suoraan pullosta ja Naughtyssa onkin hyvä valikoima esimerkiksi pienpanimoiden tuotteita.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Herlevi kertoi burgerisalaisuuksien lisäksi tarinoita ravintolan hauskan sisustuksen taustoista. Ranskiksia kantava Snoop Dogg oli päätynyt Naughty Burgerin seinälle seisoskelemaan Herlevin oltua cateraamassa herraa Blockfesteillä. Snoop oli halunnut syödä vain ranskalaisia välittämättä vähääkään Herlevin vaivalla kokkaamista maailman parhaista hamppareista.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Snoop Dogg ei tiedä, mitä menetti. Naughtyn vegeburgeri Shroom sisältää paahdettua portobellosientä, tapenadea, aiolia, parmesan-rucola-salaattia sekä sitruuna-tryffelidressingiä. Raikkaassa hampparissa oli monta makua ja pehmeä portobellosieni oli koostumukseltaan täydellinen. Niin herkullinen hamppari, ihan mahtava! Yllätin itseni skippaamalla ranut valikoimalla sideksi sinihomejuustolla, kevätsipulilla ja pekonin muruilla maustettua jäävuorisalaattia, joka oli pirun hyvää sekin…

    Kunnes tajusin täysin epäräbänä skipanneeni RANSKALAISET, jotka olivat olleet juurikin Snoop Doggyn lempparit. Miten nyt voisin yhtään samaistua Snoop Doggyyn!? Whattaaa!? Hommahan meni täysin perseelleen!

    Olinko ruokatilauksellani juuri täysin menettänyt kaiken räbäuskottavuuteni?

    Kuva otettu 31.8.2016 klo 16.13 #3

    Huh. On se vielä tallella. Yo! Still got it!

    Mutta ehkä varmuuden vuoksi ensi kerralla tilaan Just the fries man! Not the burger! Just da fries, yo!

    Suosittelen poikkeamaan Tampereen uusimmassa purilaisbaarissa, oli hyvää! Ja ai niin: lisäpisteitä Naughty BRGR:n soittolistasta: ysäriräbää ja hiphoppia, sopi paikan meininkiin.

    Tervetuloa Tampereelle Herlevi!

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Naughty BRGR:n hamppareiden jälkeen kävimme Food Club Bloggers -porukan sekä Herlevin kanssa tarkistamassa myös Aleksanterinkadun muita baareja. Raportoin myöhemmin tarkemmin mielenkiintoisesta kierroksesta, Majavasta sekä hyvästä Bloody Marysta. Nyt menen saunaan. To the sona MAN while it´s hot, while it´s HOT!

    Hyvää viikonloppua kaikille!

    Share