• Omat
  • Vaikea menneisyys

    P8200145.JPG

    Ennen oli vaikeaa herätä (katkeamattomien) unien jälkeen aamulla ja pyöräillä alamäkeä _yhdeksäksi_ töihin puolen kilometrin päähän, mutta nyt töröttää vartin yli yhdeksän bussipysäkillä kahden talvivaatteisiin puetun lapsen kanssa repussa banaani ja vaihtovaatteet.

    Ennen oli vaikeaa valita kamansa matkalle alle tunnissa, mutta nyt ehtii kevyesti pakata ainakin kolmen ihmisen tavarat sadevaatteineen ja kaivuri-Raneineen sekä tehdä autoon matkaeväät sillä aikaa, kun Hippi käy tankkaamassa auton.

    Ennen oli vaikea ymmärtää parasta ystävääni puhelimessa ennen illanistujaisia. – Eiku kyllä mää ehin ihan hyvin käydä Alkon kautta, tässähän on vielä kaks tuntia aikaa! Ei mun pidä tässä ku vaan käydä kaupassa, laittaa pojille ruoat, sit me syyää, kootaan uus kerrossänky yläkertaa, mää laittaudun ja sit mää tuun, parin tunnin päästä, mutta nyt ihmettelen, mihin muija jäi silloin kuppaamaan.

    Ennen oli vaikeaa juhlitun illan jälkeen nousta ennen iltakuutta ja kotipitsaa, mutta nyt jatkojenkin jälkeen yhteentoista nukkuminen on luksusta, jonka jälkeen jo mielellään joutaa nauravaan brunssipöytään syömään ja puistoon pyöräilemään.

    Ennen oli vaikeaa häiritsevän pyykkikasan kerryttyä makkarin tuolille, mutta nyt puikkelehtii tyytyväisenä muovisten viidakkojen, talvihaalareiden, pikkuautojen ja banaaninkuorien välistä sohvalle hengähtämään kahvin kanssa.

    Ennen oli vaikeaa, jos yöunia häiritsivät naapurin jatkot tai aikaisin aamulla aloitettu tietyö, mutta nyt herää virkeänä, jos öisiä herätyksiä on vain kolmen tunnin välein, eikä kukaan pakota nousemaan ennen kahdeksaa.

    Ennen oli vaikeaa kokata joku oikea ateria, mutta nyt siivoillessa keittiötä ja hoitaessa kahta lasta, taiteilee kasvislasagnen koko porukalle.

    Ennen oli vaikeaa päättää mukavaa lounaspaikkaa, mutta nyt tietää jo edellisenä iltana huomenna pöydässä olevan uunilohta ja lohkoperunoita noin kello kaksitoista, joka ennen oli aamu ja nykyisin on – totta tosiaan – puoli päivä! Juhuu! 

    P7280006.JPG

    Kyllä ennen oli ihan helvetin vaikeaa! Miten sitä on selviytynyt kaikista koettelemuksistaan, pakko mennä puhumaan traumoista jollekin ammattilaiselle!

     

    http://www.youtube.com/watch?v=nKYib0YBfaw

    Helpompaa alkuviikkoa kaikille!

     

    Share
  • Ruoka
  • Sydänkokkailua

                                                                      Kaupallinen yhteistyö: Sydänmerkki ja Neuvokasperhe.fi-sivusto

    PA080448.JPG

    Kerroin kauppareissustamme, jolla bongailimme Sydänmerkki-tuotteita tavallisista ostoksistamme. Nekalan dreamteam löysi kikkailun jälkeen mukavasti sydänmerkkailtuja tuotteita, joista kokkasimme Pojan kanssa arkiaterian koko porukalle: siikamurekepihvejä, punajuuria ja porkkanoita uunissa, perunamuussia, jogurttikastiketta, salaattia ja täysjyväleipää. Nam!

    PA080480.JPG

    Etsiskellessämme Pojan toivomista kalapuikoista sydänmerkittyä tuotetta löysimme siikamurekepihvit, jotka vaikuttivat terveellisemmältä vaihtoehdolta perinteisemmille kaliksille. Käytin siikapihvit pikaisesti pannulla, jonka jälkeen laitoin ne hetkeksi uuniin porkkanoiden ja punajuurten seuraksi.

    Pienestä sotkumonsterista on kuoriutunut taitava apukokki, joka osaa pilkkoa kasviksia, sekoittaa taikinoita, vatkata, rikkoa munat kulhoon, raastaa, lisäillä mausteita, kasailla lasagnea, pyöritellä lihapullia, koristella leivonnaisia ja syödä kuormasta. Äiti me ollaan sellasia lasagne Hiivoja! Hellan ääressä ollaan varovaisia, mutta muuten Poika häseltää tottuneesti keittiössä puuhastelusta nauttien.  Opettelee ja maistelee. Välillä hölmöilee pöläyttäen jauhot ikkunaan tai juoksee kesken kaiken nauraen olkkariin heittämään perunat takkaan. Mää oon väkevämies!

    Tällä kertaa Väkevämiehen nakiksi napsahti uuniporkkanoiden pilkkominen, perunoiden muussaaminen sekä kalapihveille sopivan jugurttikastikkeen valmistaminen.

    PA080467.JPG

    Kastikkeen Poika sekoitti jogurtista, johon lisäsi tilliä, sitruunaa, pippuria ja paprikamaustetta. Vaikka tillin kanssa lähti vähän täysin lapasesta, tuli jogurtista silti raikas dippi, joka kalapihvien lisäksi sopi uunissa paahdetuille porkkanoille ja punajuurille.

    PA080474.JPG

    Kokkailun jälkeen syödään yhdessä. Syämään! Höpötellään päivän kuulumiset ja maistellaan kokeellisen keittiön aikaansaannoksia tai kehutaan perinteisiä bravuureja. Välillä katetaan huvin ja vaihtelun vuoksi ruokailuhuoneen ison pöydän ääreen, mutta yleensä syömme keittiön punaisen pöydän ääressä. Usein pöydässämme istuu myös kyläilemään piipahtaneita ystäviä, joskus ovesta pöllähtänyt naapurin tyttö.

    Ruoan jälkeen kahvitellaan yhdessä ja täytellään tiskikonetta. Hengitellään hetki ennen kuin jatketaan päivän puuhia, lähdetään puistoon, vaihtamaan talvirenkaita, jatkamaan autoleikkejä tai karataan yläkertaan päikkäreille.

    Ruoka-aikamme vaihtelevat päivien elävien aikataulujen mukaan. Joskus pelataan välipalalla lisäaikaa odotellessamme töistä saapuvaa Hippiä, välillä skipataan illallinen talkoissa syötyjen makkaroiden takia ja katetaan myöhemmin tuhdimpi iltapala. 

    PA080483.JPG

    Kiireisessä arjessa yhteiset ruokahetket kuuluvat päivän tähtihetkiin oli pöydässä sitten eilisen makaroonilaatikon loput tai Hipin kaverilta saatu hirvipaisti. 

    Suomen Sydänliiton Neuvokasperhe.fi -sivustolta löytyy käytännönläheistä tietoa terveellisemmästä perhearjesta, liikunnasta ja ruokailusta. Esimerkiksi vinkkejä yhteisiin ruokahetkiin ja ideoita kasvisten käyttöön

    Sydänmerkin taustaorganisaatiot ovat Suomen Sydänliitto ry ja Suomen Diabetesliitto ry. Lisäksi järjestelmää kehittää riippumaton asiantuntijaryhmä, tutkittua tietoa hyväksikäyttäen.

     

    Leppoista sunnuntaita!

    Share