• Asikaine
  • Lentävän Maton brunssi + uusi lounas!

    Viikko sitten kävimme koko perhe herkuttelemassa hyvinvointihuoltamo Lentävän Maton sunnuntaibrunssilla.  Kahvila-ravintolan lisäksi Lentävässä Matossa on joogasali, jossa järjestetään erilaisia joogatunteja sekä muita hyvinvointiin ja kehonhuoltoon liittyviä kursseja.

    Tampereen keskustassa Pellavatehtaankadulla neljännessä kerroksessa sijaitseva Lentävä matto on viihtyisästi ja omaperäisesti sisustettu. Poika totesi osuvasti vähän kuin olis hirsimökissä tai nuotiolla!

    Joka kuun ensimmäisenä sunnuntaina Lentävässä Matossa on tarjolla herkullinen luomubrunssi, jonka yhteydessä pääsee myös nauttimaan joogasalin rentouttavasta tunnelmasta..

    ..tai pilaamaan sen juoksentelemalla, purkamalla jumppapallot telineestä, riekkumalla ilmajoogaliinoissa ja sammuttamalla salin tunnelmalliset kynttilät -tai jopa nimenomaan ei-sammuttamalla kynttilöitä vaan mindfuckisti pitämällä pikku kätösiä liekin vieressä virnistellen juonikkaalla ähäkutti-ilmeellä, jota ei kukaan tuijotuskilpailun pro-zen-guru voi voittaa.

    Jep. Sekoilun saattelemana riehakas brunssi polkaistiin käyntiin kirpeällä sitruuna-inkiväärishotilla, jonka polte taitettiin lempeällä marjasmoothiella. Terveysdrinkkien jälkeen iskimme kiinni noutopöydän antimiin.

    Lentävän Maton brunssilla vaihtuva pääruoka tarjoillaan lautasella pöytiin, mutta talon noutopöydästä haetaan alkupalat, lisukkeet ja juomat.

    Spessussa noutopöydässä tarjolla oli spelttipuuroa, luomujogurttia/kaurajogurttia, auyrvedistä ruusunmarjamaustetta, auyrvedistä marja-aroniamaustetta, spelt-kuitulisää, mustikkaa, gheetä, luomuvoista valmistettua valkosipulilevitettä, siemenleipää, aivan taivaallista spelt-focacciaa, keitettyjä kananmunia sekä luomukahvia ja luomuteetä.

    Sekä …itsetehtyä gluteenitonta luomugranolaa pähkinällä ja ilman.

    Jep. Granola on saapunut myös Tampereelle. Ei siitä sen enempää. Ollaan niin kuin mitään ei olisi tapahtunut.

    Kuten yritimme olla pöydässämmekin marjasmoothien kaaduttua ja punapäisen tuijotusammattilaisen leikkiessä verholla saisai-kukkuuta vieruspöydän asiakkaiden kanssa heidän tahtomattaan.

    Pikkuveli oli brunssilla täysin omaitsensä vähän toimelias, mutta onneksi Lentävässä Matossa oli leppoinen ja ystävällinen tunnelma sekä myös muita lapsiperheitä nauttimassa mukavasta sunnuntaista.

    Noutopöydän antimien jälkeen pöytiin tarjoiltiin joka kuukausittain vaihtuva lentävä lautanen.  Tällä kertaa lautasella oli punajuuri tabbouleh, joka sisälsi punajuurta, marinoutua punasipulia ja lehtikaalta sekä mustapapupihvi, vuohenjuustoa, tomaattisalsaa, cashewhummusta, korianteria ja granaattiomenan siemeniä.

    Kaunis ja värikäs annos oli kevyt ja maukas, rakkaudella ja huolella tehty.Ja niin oli myös jälkkäriksi tarjoiltu triplasuklaaraakakakku. Nams.

    Vaikka homma meni eräillä reippailla vähän tötöilyksi, niin talon pehmeä leipä, kananmunat, mustapapupihvi sekä erityisesti ihana jälkkäri maistuivat touhukaksikolle hyvin – puhumattakaan pukuhuoneen suolalampusta, jonka toinen nuoli lähtiessään.

    Kaikesta vauhdista huolimatta tai ehkä juuri sen takia meillä oli lentävän maton kyydissä hauska ja herkullinen brunssi, emmekä onnistuneet tuikkaamaan hirsiparruja tuleen, vaikka eräs pyromaani sitäkin aktiivisesti yrittikin.

    Suosittelen poikkeamaan Lentävässä Matossa syömässä, kahvilla, lounaalla tai vaikka ilmajoogassa.

    Lentävän Maton brunssi järjestetään joka kuun ensimmäinen sunnuntai ja sen hinta on 25 euroa (7-14-vuotialle puoleen hintaan ja alle 7-vuotialta lapsilta euron per ikävuosi).

    Lisäksi Lentävässä Matossa on juuri aloitettu lounaan tarjoilu.

    Tiistaista perjantaihin klo 11-15 Lentävässä Matossa saa ihania luomulounaita: keittoja, buddha bowleja, kvinoa bowleja ja puuro bowleja. Itse ajattelin mennä lähipäivinä testaamaan.

    Tällä viikolla Lentävässä Matossa on myös meneillään 2-vuotisjuhlaviikko. Synttärihulabaloo-ohjelman voi tarkistaa Lentävän Maton sivuilta.

     

    Hyvää synttäriä Lentävälle Matolle ja mukavaa pikkulauantaita kaikille!

     

    Lounaskuva: www.lentavamatto.fi

    Share